På Tothaven har vi ca 70 høns, som altid går altid ude, hvor de har adgang til arealer med både græs og skov. De fleste af vores æg bliver brugt til Tothavens isproduktion og alle de kager vi bager til vores besøgsgårds Café. Hvis der er æg tilovers, kan du være heldig at købe dem i vores lille selvbetjeningsbutik
Vi har fra 2022 valgt kun at have lavtydende hønseracer for at blandt andet at komme et udbredt problem med brækkede brystben blandt æglægnings høns til livs. Det betyder at vores æg også bliver meget dyrere at producere, hvorfor vi har valgt at sætte prisen på vores æg op til 4 kroner stykket.
Vi sælger æg i 10 styks bakker til 40,- pr bakke.
Æggene testes løbende for salmonella.
Ud over det hønsene selv finder på marken fodres de med certificeret økologisk hønsefoder.
Om natten sover hønsene i en ombygget skurvogn.
Vi har flere forskellige hønseracer i flokken. Der er bla. Dansk landhøne, Grünleger, araucaner og Maraner. Der vil derfor ofte være flere forskellige farver og størrelser æg i æggebakkerne.